Ingredientes:
- 2 abacates bem maduros
- 1 limão
- 1 colher de café de mostarda
- coentros e cebolinho picados
- sal q.b.
Preparação:
Amassar o abacate, juntar o sumo do limão, a mostarda, as ervas e o sal e misturar bem no liquificador até ficar um creme homogéneo (ou então pode misturar tudo com 1 garfo, se gostar do patê menos cremoso).
NOTAS:
Se quiser uma receita doce, retira-se a mostarda, as ervas e o sal e faz-se o creme apenas com abacate, sumo de limão e 1 colher de sopa de geleia de arroz.