A Cereja é a rainha das frutas!

É um superalimento, rico em antioxidantes, vitaminas A e C, destaca-se pela acção anti-inflamatória, recuperação muscular, controle de dores nas articulações e protecção cardiovascular.

Tanto a cereja, como os pés de cereja, os caroços e as folhas da cerejeira, são utilizadas com muitos fins terapêuticos:

• Reumatismo, Gota e Articulações
• Rins, Bexiga, Vias Urinárias
• Inchaços
• Problemas de Pele e de Cicatrização
• Acção Anti-inflamatória
• Fadiga
• Eliminação de Toxinas
• Melhoria do Sono
• Regulação do Trânsito Intestinal (Se comida em excesso pode provocar gases).

Deve ser consumida na sua época, entre fins de Maio e princípios de Julho.  A meio de Junho, quando estão mais maduras e doces, Podemos  fazer  a  Cura da Cereja :  é simples, durante 3 ou 4 dias, comer apenas cerejas. Pode comer a quantidade que quiser, pode beber água ou chá, mas não pode comer mais nenhum alimento. O organismo desintoxica e regenera! Mas, repito, não pode misturar mais nenhum alimento. Descanse que não fica com fome, a cereja sacia e é extremamente nutritiva, são 3 ou 4 dias em que se vai sentir bem e mais leve. Eu faço todos os anos e, às vezes, mais do que uma vez. Não só por ser a minha fruta preferida, mas porque de todas as formas de desintoxicar o organismo que aprendi, esta é a mais saborosa .

A Cereja é mesmo a melhor fruta que temos à nossa disposição e não devemos desperdiçar uma oportunidade tão boa e agradável de desintoxicar o organismo ao mesmo tempo que o nutrimos profundamente.

É o início do Verão, é tempo para aproveitar tudo de bom que esta época nos oferece: mais luz e calor, sol, descontracção, e… prazer na desintoxicação!